2005/01/03
美味しい牡蠣鍋づくりに早くももりあがってるakiyoです。
ここで悩みをカミングアウト。
実は・・・牡蠣にあたりやすいのです。
牡蠣中毒体質？！
カキフライとか加熱してあれば問題ないのですが、
生牡蠣（岩牡蠣も含む）を食べると食あたりしない私が病院直行です。
牡蠣鍋は加熱してあるから大丈夫なんですけれど、
そもそもどうして牡蠣中毒になってしまうんでしょうか。
どなたかおしえてくださいー涙
2005/01/04
昔、一家で牡蠣に当たった事あります。その時は焼牡蠣だったんですが...あの苦しみは地獄です。一度当たると次一家で牡蠣食べる時は相当過敏になります。煮すぎたりとか焼きすぎたりとか。 牡蠣は鮮度と関係なく貝毒が必ず含まれているので美味しいからといってあまり食べると、（特に生牡蠣）だめらしいです。 下記URL参照になるでしょうか。 http://www.kaishoku.com/jimono/oyster1.htm. by teru-
2005/01/05
両親が広島出身ということもあり、子供の頃からガツガツ食べていましたが、未だあたったことありません。 でも、いろんな人の話を聞くので、生牡蠣を食べるときはやっぱり緊張しますよね。. by シンジ
Excerpt: ※危険なので絶対真似しないようお願いします。
馬鹿は遠くから眺めておくに限りますよ
スーパー等で売っている牡蠣。
それには生食用と加熱調理用の２種類がありますよね。
知っている方は知っていると思うのですが、この加熱調理用の牡蠣が美味いらしい。
それり...
Weblog: ひげおやじの秘密小屋
Tracked: January 5,2005
Excerpt:
牡蠣をいっぱいもらいました。５Kg！！
どうやって食えっちゅうねん。！
とりあえず生牡蠣！
うーーん、じつは生の牡蠣は苦手。。一個だけ食べてあとは客に食べさせる。
生牡蠣って...
Weblog: 批評.com
Tracked: December 16,2005